週末は土曜日、オットは朝から釣りへ出掛けた。
私、朝は仕事。
午後。さーて、何して過ごそうか...。
久しぶりの一人時間は外へ出ずおうちで過ごした。
母から頼まれているものもあるのでチクチクを...
と、毎日思ってはいるもののまたこの日もスルー。
で、別のやりたいこと、料理に没頭。
上手かどうかは別としてキッチンに立つことは
やっぱり好きみたいです、自分。
この日作ったもの。
いつも丁寧なひと手間をかけ食材を楽しまれている
ブロ友さんが先日使ってた、冬瓜が気になってて。
お店で食したことはあるのだけど自分で調理したことはない。
でも、あの食感ってきっと好きだ。
お友達のお料理とはずいぶん違うものになったけど
春雨とミンチをいれて煮、とろみをつけ中華風に。
次には夕飯。
釣り帰りのオットはいつもさらっと食べれるものがいいと言う。
暑い中での
遊び疲れやお昼を食べた都合によったり。
パスタやおうどんがいいという時も多いのだけど
先日も麺を食べてたのでこの日はシチュー。
さらっとぢゃないぢゃん!という声が聞こえそうですが(笑)
作り置きをしておけるからという理由も含み。
さて、シチューなら、やっぱりパンも作りたい。
少ししばらくぶりのHBの登場です。
パンというか、これも気になってたもの。
カルツォーーーネ、です(笑)
ピザ生地で具を包んでオーブンで焼くというもの。
餃子みたいなピザ?(笑)
中にはピザソースにチーズとゆで卵、生ハムを入れました。
これ、好きかも。
このほかにもうひとつ。
巷で話題の?(っていうか遅い話題?笑)『脂肪燃焼スープ』です。
シチューがあるのにスープ...ですが。
秋と共にヒートアップしそうな食欲。
食べてしまう傍らで、一応意識はしてますョ!的なもの。
食べれば食べるほど体内の環境を整え
代謝をアップしてくれるというスープです。
キャベツ、セロリ、トマト、ピーマン、玉ねぎ、人参。
お鍋いーっぱいの具材をコトコト。
ぢつはこの試み、初めてではありません。
以前は減量できたのか...と聞かれると、記憶にございませんが!(汗)
...でも体には良さそうだし。
お噌味やカレー風味など味を変えてもいいそうですが
私的にはもとの味も嫌いではありません。
といってもセロリの匂いは気になるけど。
そのままでは食べづらいというオットは
ジュースにして一気に飲んでいます(爆)
さて、この試み、いつまで続くかな。
なんとなく、いろいろなことができたような気がして
なんとなく、充実感を感じた週末の午後のお話。
当方、Mac使用。
写真を右に左にばらけてみましましたが
Windowsではレイアウトが崩れてるかも??
これもまた、気になる〜!のひとつです(苦笑)
やっぱりレイアウト崩れて見えるみたい(泣)
もっと把握してからリベンヂしよ!
写真、中央に持ってきてみました。
jun*ちゃん、教えてくれてありがとう!
自分ぢゃ確認できないから悩み悩みしてたの〜^^;